MALZEMELER:
4 KİŞİLİK

3 yk tepeleme mısır unu
3 sb su
sıvı ve tereyağ karışımı(hekezin isteğine göre)
beyaz peynir
kaşar peynir
tuz


YAPILIŞI:
Tavaya tereyağ ve sıvıyağ koyduktan sonra mısır unu ekleyerek kavuruyoruz.İyice kavrulduktan sonra peynirleri ilave ediyoruz.Suyunu yavaş yavaş ekliyoruz.(koyu olursa kaynar su ekleyebiliriz).Kaynayıp yağı üzerine çıkınca altını kapatıyoruz.AFİYET OLSUN.....